Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > Белки в правильном питании

Белки в правильном питании

Вначале необходимо вспомнить, что ценность пищевых продуктов различна. Зависит она от содержания основных питательных веществ, которые нужны человеку. Это белки жиры и углеводы. Питание, чтобы быть правильным, должно включать определенное количество и белков, и жиров, и углеводов. Причем, ежедневный рацион должен содержать все вышеперечисленные компоненты. Помимо этих составляющих, пища должна включать минеральные вещества и витамины. Многие приверженцы диет, забывают об этой необходимости и создают перекосы за счет преобладания только одной категории продуктов в ущерб остальным.

Белки – органические вещества, которые необходимы организму, так как являются основным строительным материалом клеток различных тканей и органов человеческого организма. Белки – это те «кирпичики», из которых построено человеческое тело. Любой орган состоит из белка и без него не может существовать. Белки, в свою очередь, строятся из аминокислот, причем, только часть из них могут быть созданы самим организмом. Это, так называемые заменимые аминокислоты. Часть аминокислот обязательно должна поступать каждый день с пищей.

Они не могут вырабатываться организмом человека, поэтому так и называются -незаменимые. Недостаток последних приводит к развитию различных заболеваний. И белки, и незаменимые аминокислоты являются не только строительным материалом, они входят в состав гормонов, других важных веществ, которые участвуют в регулировании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В некоторых случаях белок может быть источником энергии, участвовать процессах иммунного ответа. Поэтому недостаток белка может приводить к ослаблению иммунитета, мышечной атрофии, старению кожи, вначале к нарушению функций различных жизненно важных органов, а постепенно и к органическому их поражению.

Белки, которые являются источником незаменимых аминокислот, бывают животные и растительные. В больших количествах животные белки присутствуют в различных сортах мяса, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах. Соя, бобовые, орехи, крупы и злаки – источник растительных белков. Хотелось бы обратить внимание, что человеческому организму одинаково нужны и животные, и растительные белки! Только комплекс растительных и животных белков может создать в организме необходимый минимум незаменимых аминокислот. Если Ваша диета предусматривает отказ от мяса, необходимо сохранить в рационе другие источники животного белка, такие как молочные продукты, яйца, рыбу. Наиболее оптимально, когда ежедневный рацион включает животные и растительные белки поровну.

Еще по теме:  Уход за кожей лица летом

Может ли белок быть вредным? В случае, когда организм получает избыток белка, когда количество животного белка значительно превышает количество растительного, когда в организм поступают в основном белки мяса. Малоподвижный образ жизни в подобных случаях усугубляет ситуацию. В итоге нарушается обмен веществ происходит образование различных солей, накапливающихся и откладывающихся в организме. Возникают различные заболевания, такие как артрит и подагра.

Советуем посмотреть:

  • Последние новинки бьюти индустрии диктуют нам салоны красоты. Здесь всегда самые свежие услуги, и прийдя очередной раз в салон красоты, хочется побаловать себя чем-то новым, эксклюзивным. Посмотрим, что новенького появилось в меню услуг студии […]
  • Какой выбрать прикорм для маленького ребенка Когда в доме появляется маленький ребенок, у родителей в тот же момент возникает масса проблем и вопросов. Во что одеть ребенка, как и чем накормить, когда положить спать, когда и где […]
  • Простые способы обеспечения чистой кожи Для уменьшения числа прыщей и для ликвидации этого неприятного явления, за поверхностью кожи нужно следить. Постарайтесь определить тип своей кожи и подберите препарат по уходу за ней. Но […]
  • Школа йоги Если у вас есть желание заниматься йогой,но вы не знаете с чего нать и куда пойти на обучение - тогда вам нужна настоящая школа йоги. Контакты одной из лучших в Москве вы можете […]
  • Комплексный метод лечения прыщей Терапия прыщей нуждается в комплексном подходе. Подчас вопрос нельзя решить, не прибегнув к помощи профессионального дерматолога. Поскольку для терапии важное значение имеет установка […]
  • Хаммам Хаммам (турецкая баня) является одним из главных символов богатейшей культуры Востока, хаммам сочетает в себе глубокое философствование роскоши и полную гамму положительных […]
  • Доставка шашлыка – основные преимущества Выезд на природу для организации пикника в шумной компании родственников или друзей в большинстве случаев сопровождается приготовлением шашлыка. На самом деле такое событие очень приятно, […]
  • Надежный хостинг по нормальной стоимости Каждый, у кого есть желание или необходимость сделать свой собственный сайт обычно стукается с проблемой выбора хостинга. Ведь всегда хочется получить максимум и при этом заплатить […]
  • Как лечить прыщи Угри Угри или акне возникают, если происходит на коже закупорка волосяных луковиц за счет деятельности сальных желез и отмерших клеток кожи, ими обычно поражена кожа на области лица, […]
  • Как лечить гайморит у детей? Гайморит – это чрезвычайно опасный недуг, при котором у ребенка затрудняется дыхание, появляется боль в полости носа, боль головы, повышенная температура тела. Лечить его следует как […]
Еще по теме:  Бизнес-идея — Пасека

Комментарии закрыты.