Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > Белки в правильном питании

Белки в правильном питании

Вначале необходимо вспомнить, что ценность пищевых продуктов различна. Зависит она от содержания основных питательных веществ, которые нужны человеку. Это белки жиры и углеводы. Питание, чтобы быть правильным, должно включать определенное количество и белков, и жиров, и углеводов. Причем, ежедневный рацион должен содержать все вышеперечисленные компоненты. Помимо этих составляющих, пища должна включать минеральные вещества и витамины. Многие приверженцы диет, забывают об этой необходимости и создают перекосы за счет преобладания только одной категории продуктов в ущерб остальным.

Белки – органические вещества, которые необходимы организму, так как являются основным строительным материалом клеток различных тканей и органов человеческого организма. Белки – это те «кирпичики», из которых построено человеческое тело. Любой орган состоит из белка и без него не может существовать. Белки, в свою очередь, строятся из аминокислот, причем, только часть из них могут быть созданы самим организмом. Это, так называемые заменимые аминокислоты. Часть аминокислот обязательно должна поступать каждый день с пищей.

Они не могут вырабатываться организмом человека, поэтому так и называются -незаменимые. Недостаток последних приводит к развитию различных заболеваний. И белки, и незаменимые аминокислоты являются не только строительным материалом, они входят в состав гормонов, других важных веществ, которые участвуют в регулировании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В некоторых случаях белок может быть источником энергии, участвовать процессах иммунного ответа. Поэтому недостаток белка может приводить к ослаблению иммунитета, мышечной атрофии, старению кожи, вначале к нарушению функций различных жизненно важных органов, а постепенно и к органическому их поражению.

Белки, которые являются источником незаменимых аминокислот, бывают животные и растительные. В больших количествах животные белки присутствуют в различных сортах мяса, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах. Соя, бобовые, орехи, крупы и злаки – источник растительных белков. Хотелось бы обратить внимание, что человеческому организму одинаково нужны и животные, и растительные белки! Только комплекс растительных и животных белков может создать в организме необходимый минимум незаменимых аминокислот. Если Ваша диета предусматривает отказ от мяса, необходимо сохранить в рационе другие источники животного белка, такие как молочные продукты, яйца, рыбу. Наиболее оптимально, когда ежедневный рацион включает животные и растительные белки поровну.

Еще по теме:  Замена стекол

Может ли белок быть вредным? В случае, когда организм получает избыток белка, когда количество животного белка значительно превышает количество растительного, когда в организм поступают в основном белки мяса. Малоподвижный образ жизни в подобных случаях усугубляет ситуацию. В итоге нарушается обмен веществ происходит образование различных солей, накапливающихся и откладывающихся в организме. Возникают различные заболевания, такие как артрит и подагра.

Советуем посмотреть:

  • Как познакомиться с женщинами Немногие головоломки могут претендовать на такую запутанную родословную, как попытки выяснить, как познакомиться с женщинами. На протяжении тысячелетий толпы людей пытались решить один и […]
  • Лечит ли чай простуду Пожалуй, все мы слышали от наших бабушек и родителей о том, что чай является весьма полезным целебным напитком, который при необходимости поможет вылечить простуду, да и вообще хорошо […]
  • Мужской и женский алкоголизм. Лечение Кто бы ни страдал от алкогольной зависимости, всегда нужно помнить о том, что алкоголизм является тяжелым хроническим заболеванием, которое может стать причиной смерти. Нельзя отмахнуться […]
  • ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ WILD WEST ARCADE BONUS Наследие Дикого Запада стало составной частью мировой культуры, и вошло русскую культуру, которая, как известно, впитывает в себя опыт других народов, развиваясь и обогащаясь, и предлагая […]
  • Зачем вам нужен сайт от РЕБУКС Нужен хороший и оригинальный сайт - сделают вам его специалисты компании РЕБУКС. Контакты вы можете посмотреть на Компания предлагает следующие услуги: Разработка сайтов, «под ключ», […]
  • Первое правило оформления кредита — узнать что предлагают остальные Современные кредитные организации работают в условиях жесткой конкуренции. Поскольку их основной статьей дохода являются проценты, получаемые с выданных займов, они вынуждены постоянно […]
  • Что такое контекстная реклама от reboox и почему она эффективна? Наверняка вы уже давно обратили внимание на то, что при посещении любого более или менее популярного сайта вам крайне настойчиво предлагают сделать 2 вещи: перейти по какой-нибудь ссылке, […]
  • ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ ZOMBIELAND BONUSLINE В игровом автомате Zombieland Bonusline такое разнообразие бонусных игр, что пройти стороной просто невозможно. Яркие и красочные, они дадут вам возможность бороться с самыми настоящими […]
  • Исправление прикуса в Zdorovie-L Ортодонтия – в переводе с греческого языка «ровные зубы» – раздел стоматологии, основным направлением которого является исправление прикуса у детей и взрослых. Неправильный прикус […]
  • Правила покера техасский холдем Техасский Холдем (Texas Hold’em Poker) – самая простая и популярная из разновидностей покера подразделяется в свою очередь на три варианта. Попробовать эту игру онлайн вы можете на сайте […]
Еще по теме:  Выбирая кресло для домашнего пользования

Комментарии закрыты.