Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > Белки в правильном питании

Белки в правильном питании

Вначале необходимо вспомнить, что ценность пищевых продуктов различна. Зависит она от содержания основных питательных веществ, которые нужны человеку. Это белки жиры и углеводы. Питание, чтобы быть правильным, должно включать определенное количество и белков, и жиров, и углеводов. Причем, ежедневный рацион должен содержать все вышеперечисленные компоненты. Помимо этих составляющих, пища должна включать минеральные вещества и витамины. Многие приверженцы диет, забывают об этой необходимости и создают перекосы за счет преобладания только одной категории продуктов в ущерб остальным.

Белки – органические вещества, которые необходимы организму, так как являются основным строительным материалом клеток различных тканей и органов человеческого организма. Белки – это те «кирпичики», из которых построено человеческое тело. Любой орган состоит из белка и без него не может существовать. Белки, в свою очередь, строятся из аминокислот, причем, только часть из них могут быть созданы самим организмом. Это, так называемые заменимые аминокислоты. Часть аминокислот обязательно должна поступать каждый день с пищей.

Они не могут вырабатываться организмом человека, поэтому так и называются -незаменимые. Недостаток последних приводит к развитию различных заболеваний. И белки, и незаменимые аминокислоты являются не только строительным материалом, они входят в состав гормонов, других важных веществ, которые участвуют в регулировании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В некоторых случаях белок может быть источником энергии, участвовать процессах иммунного ответа. Поэтому недостаток белка может приводить к ослаблению иммунитета, мышечной атрофии, старению кожи, вначале к нарушению функций различных жизненно важных органов, а постепенно и к органическому их поражению.

Белки, которые являются источником незаменимых аминокислот, бывают животные и растительные. В больших количествах животные белки присутствуют в различных сортах мяса, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах. Соя, бобовые, орехи, крупы и злаки – источник растительных белков. Хотелось бы обратить внимание, что человеческому организму одинаково нужны и животные, и растительные белки! Только комплекс растительных и животных белков может создать в организме необходимый минимум незаменимых аминокислот. Если Ваша диета предусматривает отказ от мяса, необходимо сохранить в рационе другие источники животного белка, такие как молочные продукты, яйца, рыбу. Наиболее оптимально, когда ежедневный рацион включает животные и растительные белки поровну.

Еще по теме:  Лак для ламината. Как выбрать

Может ли белок быть вредным? В случае, когда организм получает избыток белка, когда количество животного белка значительно превышает количество растительного, когда в организм поступают в основном белки мяса. Малоподвижный образ жизни в подобных случаях усугубляет ситуацию. В итоге нарушается обмен веществ происходит образование различных солей, накапливающихся и откладывающихся в организме. Возникают различные заболевания, такие как артрит и подагра.

Советуем посмотреть:

  • Как сейчас работают библиотеки в Запорожье Как сейчас работают библиотеки в Запорожье Новости Запорожья говорят о том, что переход в «красную зону» стал причиной закрытия всех библиотек города. В список закрытых 10 ноября […]
  • Красивые и здоровые волосы с шелковистым блеском Каждая женщина мечтает иметь красивые и здоровые волосы с шелковистым блеском. Но наши пряди постоянно подвергаются окрашиванию, завивкам, укладкам, сушке с помощью фена. Негативное […]
  • Правила покера техасский холдем Техасский Холдем (Texas Hold’em Poker) – самая простая и популярная из разновидностей покера подразделяется в свою очередь на три варианта. Попробовать эту игру онлайн вы можете на сайте […]
  • Купить светильник, люстру или бра? Стоит задуматься над тем, что свет-такая же существенная часть интерьера, как мебель или шторы. Решение купить светильник подходящий для квартиры или загородного дома, пусть дорогой, […]
  • Мужской и женский алкоголизм. Лечение Кто бы ни страдал от алкогольной зависимости, всегда нужно помнить о том, что алкоголизм является тяжелым хроническим заболеванием, которое может стать причиной смерти. Нельзя отмахнуться […]
  • Что выбрать — электрическая или механическая беговая дорожка Покупаем беговую дорожку: электрическая или механическая? В настоящее время обычная беговая дорожка уже признана одним из самых эффективных и доступных кардиотренажеров. Бег - это есть […]
  • Зачем вам нужен сайт от РЕБУКС Нужен хороший и оригинальный сайт - сделают вам его специалисты компании РЕБУКС. Контакты вы можете посмотреть на Компания предлагает следующие услуги: Разработка сайтов, «под ключ», […]
  • Проект маппинга насилия и дискриминации Запущен проект Маппинг дискриминации и насилия по отношению к транс-людям в России. Исследование посвящено насилию и дискриминации транс-людей. Последовательность действий проекта – […]
  • Что такое контекстная реклама от reboox и почему она эффективна? Наверняка вы уже давно обратили внимание на то, что при посещении любого более или менее популярного сайта вам крайне настойчиво предлагают сделать 2 вещи: перейти по какой-нибудь ссылке, […]
  • Накрутка подписчиков в Инстаграм на сайте instaga.ru Вернулись к другим советам по работе с социальными сетями? Будьте готовы, потому что это круто. Люди все время спрашивают меня, как я увеличил количество подписчиков в Instagram и как они […]
Еще по теме:  Удаление групп в Facebook

Комментарии закрыты.