Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > Белки в правильном питании

Белки в правильном питании

Вначале необходимо вспомнить, что ценность пищевых продуктов различна. Зависит она от содержания основных питательных веществ, которые нужны человеку. Это белки жиры и углеводы. Питание, чтобы быть правильным, должно включать определенное количество и белков, и жиров, и углеводов. Причем, ежедневный рацион должен содержать все вышеперечисленные компоненты. Помимо этих составляющих, пища должна включать минеральные вещества и витамины. Многие приверженцы диет, забывают об этой необходимости и создают перекосы за счет преобладания только одной категории продуктов в ущерб остальным.

Белки – органические вещества, которые необходимы организму, так как являются основным строительным материалом клеток различных тканей и органов человеческого организма. Белки – это те «кирпичики», из которых построено человеческое тело. Любой орган состоит из белка и без него не может существовать. Белки, в свою очередь, строятся из аминокислот, причем, только часть из них могут быть созданы самим организмом. Это, так называемые заменимые аминокислоты. Часть аминокислот обязательно должна поступать каждый день с пищей.

Они не могут вырабатываться организмом человека, поэтому так и называются -незаменимые. Недостаток последних приводит к развитию различных заболеваний. И белки, и незаменимые аминокислоты являются не только строительным материалом, они входят в состав гормонов, других важных веществ, которые участвуют в регулировании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В некоторых случаях белок может быть источником энергии, участвовать процессах иммунного ответа. Поэтому недостаток белка может приводить к ослаблению иммунитета, мышечной атрофии, старению кожи, вначале к нарушению функций различных жизненно важных органов, а постепенно и к органическому их поражению.

Белки, которые являются источником незаменимых аминокислот, бывают животные и растительные. В больших количествах животные белки присутствуют в различных сортах мяса, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах. Соя, бобовые, орехи, крупы и злаки – источник растительных белков. Хотелось бы обратить внимание, что человеческому организму одинаково нужны и животные, и растительные белки! Только комплекс растительных и животных белков может создать в организме необходимый минимум незаменимых аминокислот. Если Ваша диета предусматривает отказ от мяса, необходимо сохранить в рационе другие источники животного белка, такие как молочные продукты, яйца, рыбу. Наиболее оптимально, когда ежедневный рацион включает животные и растительные белки поровну.

Еще по теме:  Грифельные доски для интерьера дома

Может ли белок быть вредным? В случае, когда организм получает избыток белка, когда количество животного белка значительно превышает количество растительного, когда в организм поступают в основном белки мяса. Малоподвижный образ жизни в подобных случаях усугубляет ситуацию. В итоге нарушается обмен веществ происходит образование различных солей, накапливающихся и откладывающихся в организме. Возникают различные заболевания, такие как артрит и подагра.

Советуем посмотреть:

  • Риски употребления алкоголя во время беременности Не существует безопасный предел потребления алкоголя во время беременности, известно, что алкоголь поступает в кровь плода примерно в тех же концентрациях, что и у будущей мамы. Другими […]
  • Интересная страница модели Malyshka Наверняка мало есть мужчин, которым не нравятся красивые девушки и женщины. Сейчас в интернете много есть различных сайтов посвященной этой теме, но все они какие то не реальные. Лучше […]
  • Сам себе имиджмейкер или как стать имиджмейкером бесплатно Мы не говорим о тех, кто идет учиться ради диплома. А все же хочет обрести новую профессию. В тексте, для тех кто в танке, здравая доля скептицизма и некая насмешка , не стоит […]
  • Детская одежда от www.kiddymir.ru Наверняка нет таких родителей, что не хотят дать своим детям самое лучшее. Это относиться и к воспитанию, и к питанию, и к той одежде, которую одевают своих любимых детей. Ведь хорошая и […]
  • Помпоны на мужских шапках Какой бы не была мода, но в холодное время одеваться нужно все таки потеплее. Это относиться и к мужчинам и к женщинам. Благо сейчас есть очень много современной и модной одежды для […]
  • Солнцезащитные очки в интернет-магазине https://big-market.com.ua/ Брендовые солнцезащитные очки в интернет-магазине https://big-market.com.ua/ — индикатор безупречного вкуса. Наши познания о том, чем отличаются оригинальные солнцезащитные очки от дешевых […]
  • Стиральные машины самсунг Сейчас стирка перестала быть физически томным трудом, так как автоматические стиральные машинки могут исполнять все этапы стирки от замачивания белья, стирки, кипячения, полоскания, […]
  • Шляпная коробка с цветами Шляпная коробка с цветами Такая форма букетов прочно завоевала сердца девушек всего мира. Это не обычный букет или цветы в корзине. В сравнении с ними, цветы в шляпных коробках — […]
  • Использование современных разработок противопожарных дверей, обеспечивает безопасность Очень немаловажно в нынешнее время правильно выбрать средства, которые обеспечат безопасность вашей квартиры. Нынешние технологии помогут обеспечить безопасность в вашем доме.От того, […]
  • Стол 5. Особенности и детали Основы современной диетологии зародились еще в средние века. Вместе с этим, стали активно разрабатываться диеты для спасения от ожирения и борьбы с болезнями. Советским ученым […]
Еще по теме:  Диета для густых и красивых волос

Комментарии закрыты.