Меню
Категории
Белки в правильном питании
22.12.2017 Разное, интересное, полезное

Вначале необходимо вспомнить, что ценность пищевых продуктов различна. Зависит она от содержания основных питательных веществ, которые нужны человеку. Это белки жиры и углеводы. Питание, чтобы быть правильным, должно включать определенное количество и белков, и жиров, и углеводов. Причем, ежедневный рацион должен содержать все вышеперечисленные компоненты. Помимо этих составляющих, пища должна включать минеральные вещества и витамины. Многие приверженцы диет, забывают об этой необходимости и создают перекосы за счет преобладания только одной категории продуктов в ущерб остальным.

Белки – органические вещества, которые необходимы организму, так как являются основным строительным материалом клеток различных тканей и органов человеческого организма. Белки – это те «кирпичики», из которых построено человеческое тело. Любой орган состоит из белка и без него не может существовать. Белки, в свою очередь, строятся из аминокислот, причем, только часть из них могут быть созданы самим организмом. Это, так называемые заменимые аминокислоты. Часть аминокислот обязательно должна поступать каждый день с пищей.

Они не могут вырабатываться организмом человека, поэтому так и называются -незаменимые. Недостаток последних приводит к развитию различных заболеваний. И белки, и незаменимые аминокислоты являются не только строительным материалом, они входят в состав гормонов, других важных веществ, которые участвуют в регулировании нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В некоторых случаях белок может быть источником энергии, участвовать процессах иммунного ответа. Поэтому недостаток белка может приводить к ослаблению иммунитета, мышечной атрофии, старению кожи, вначале к нарушению функций различных жизненно важных органов, а постепенно и к органическому их поражению.

Белки, которые являются источником незаменимых аминокислот, бывают животные и растительные. В больших количествах животные белки присутствуют в различных сортах мяса, морепродуктах, яйцах и молочных продуктах. Соя, бобовые, орехи, крупы и злаки – источник растительных белков. Хотелось бы обратить внимание, что человеческому организму одинаково нужны и животные, и растительные белки! Только комплекс растительных и животных белков может создать в организме необходимый минимум незаменимых аминокислот. Если Ваша диета предусматривает отказ от мяса, необходимо сохранить в рационе другие источники животного белка, такие как молочные продукты, яйца, рыбу. Наиболее оптимально, когда ежедневный рацион включает животные и растительные белки поровну.

Еще по теме:  Успех сводится к выбору

Может ли белок быть вредным? В случае, когда организм получает избыток белка, когда количество животного белка значительно превышает количество растительного, когда в организм поступают в основном белки мяса. Малоподвижный образ жизни в подобных случаях усугубляет ситуацию. В итоге нарушается обмен веществ происходит образование различных солей, накапливающихся и откладывающихся в организме. Возникают различные заболевания, такие как артрит и подагра.

Советуем посмотреть:

  • Наиболее оптимальная стратегия игры в казино Azino 777 С возникновением игр азартного типа появились самые разнообразные игровые системы. Тем не менее, до сих пор любители азарта прикладывают все усилия для того, чтобы обмануть фортуну. […]
  • Бизнес-план работы на биржах США Для осуществления удачной работы на фондовых площадках США нужна упорная работа по самосовершенствованию и обогащения копилки знаний и опыта трейдера. Орговля на фондовом рынке не терпит […]
  • ЗАРЯДНОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ АВТОМОБИЛЬНОГО АККУМУЛЯТОРА Предельно ясно, что аккумулятор, по старой доброй традиции "севший" в самый неподходящий для этого момент, способен причинить массу неудобств а то и неприятностей. Что ж, опытные […]
  • Причины появления целлюлита Основных причин появления целлюлита всего три, но зато какие - наследственность, возраст и образ жизни - от двух уж точно не избавишься, поэтому многим женщинам приходится вести борьбу с […]
  • ЗАЯВЛЕНИЕ О РАСТОРЖЕНИИ БРАКА Семейные споры для их участников очень неприятны и болезненны. Вступая в брак, все надеются на долгую и счастливую жизнь, но не всем надеждам суждено сбыться. Никто не застрахован от […]
  • Очки для чтения Когда Вы достигаете того периода жизни, в который Вы начинаете читать, вытягивая литературу в руках перед собой, возможно пора подумать об очках для чтения. Очки для чтения бывают двух […]
  • Как качать пресс в домашних условиях Этот вопрос в сегодняшнее время борьбы за атлетическую фигуру, интересует многих. Как минимум, более 20 тысяч людей интересуются данной темой в сети интернет. И ведь правда, сидячий образ […]
  • 9 фактов о бургерах – это интересно! В период появления всемирно известной на сегодня социальной сети Facebook, сеть ресторанов быстрого питания «Королевский бургер» дарила своим клиентам 1 бургер бесплатно, если на […]
  • Люстры Самым обыкновенным предметом в любом доме является люстра. Эта вещь настолько привычна для нас, что мы часто даже не обращаем на неё внимание. Однако не стоит забывать, что именно […]
  • Как заработать на обмене электронных денег? Способов заработка в сети Интернет довольно много, но далеко не все одинаково эффективны и доходны. Одним из самых распространённых способов является заработок на своем сайте. Наиболее […]
Еще по теме:  Упражнения для восстановления зрения
Комментарии закрыты
*