Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > Квасные истории

Квасные истории

Квас бодрит, освежает, прибавляет силы и снимает усталость.

Есть версия, что греки первые придумали квас и научили нас. Но большинство историков склоняются к тому, что это наш национальный напиток, т.к. раскопки, проведённые в южном Уране, доказывают, что ещё до нашей эры, за несколько сотен лет, у славян уже был квас.

Любили и пили квас абсолютно все: и бедные люди, и знатные дворяне, и цари. Во времена Николая 1-го сохранились документы на поставку в Зимний дворец мёда, пива, а также кваса. Это доказывает востребованность его при дворе императора.

Казанова очень хвалил квас и удивлялся, что даже слугам дают пить вместо воды этот восхитительный и чудесный напиток, который, почему-то, был очень дёшев (за целую бочку всего один рубль).

Про квас писалось, что он не только питательный и полезный напиток, он ещё спасает от болезней, таких как чахотка и цинга.

В деревнях люди не только пили его, но и обливались, и использовали в банях для ароматизации пара. Вместо воды для работы в поле брали именно квас, а не воду, т.к. нет ему равных в восстановлении сил и приданию крепости телу.

Как появился квас? Когда-то по неосторожности в горшок, где хранилось зерно, попала вода, зерно проросло, а люди, чтобы сохранить зерно, высушили его, но когда его смололи, хлеба не получилось. Из проросшего зерна вышел солод. Чтобы не выбрасывать его, солод замочили в кипятке, дали скиснуть и получили первый квас.

Еще по теме:  Кто такие трейдеры

Потом стали делать квас из всего, что было под руками: из ягод, фруктов, мёда, ржаных сухарей, капусты, свёклы, сока берёзы и т.д. Фантазия людей безгранична.

У китайцев тоже есть свой квас. Он производится из ржаной (ячменной) муки, чёрных сухарей, воды и мёда и существует у жителей, живущих рядом с рекой Или, более ста лет.

Китайский производитель кваса уверен, что их «китайский квас» станет популярным не только в Центральной Азии, но и в России.

Советуем посмотреть:

  • Спад в Инстаграм Новости депрессии разные. Этим летом также есть что рассказать в мире социальных сетей. Некоторые новости даже кажутся новаторскими и навсегда меняют мир Facebook и Instagram. Читайте […]
  • Покупаем себе кондиционер Кондиционер – это мультифункциональная климатическая установка. Собираясь приобрести такое строение, важно, дабы оно было не лишь эффективным и обычным/понятным в эксплуатации, однако и […]
  • Как купить ковер Если Вы никогда не покупали ковер, то Вам может оказаться непросто определиться с выбором подходящего ковра. Как только решили купить ковер, то Вам нужно в первую очередь понять для чего […]
  • ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ ZOMBIELAND BONUSLINE В игровом автомате Zombieland Bonusline такое разнообразие бонусных игр, что пройти стороной просто невозможно. Яркие и красочные, они дадут вам возможность бороться с самыми настоящими […]
  • Можно ли самостоятельно устранить неисправности стиральной машины? Стиральные машины крайне полезны в быту самостоятельного человека. Но как в любых других агрегатах, в стиралках со временем появляются неисправности. Некоторые из таких повреждений можно […]
  • Неокубы. Поисковые магниты. Неодимовые магниты Неокубы Неокуб – это достаточно известный и знаменитый магнитный конструктор-антистресс! Игрушка была выдумана экономистом из USA по фамилии Chris Reda, и совсем быстро ее производство […]
  • Новогодний маникюр в домашних условиях Ни для кого не является секретом, что именно руки и ногти являются визитной карточкой представительниц прекрасного пола. Девушки стремятся отлично выглядеть в любое время года, однако в […]
  • ИГРОВЫЕ АВТОМАТЫ FAIRY LAND В детстве каждый мечтал побывать в сказочной стране, где летают добрые феи, а животные умеют разговаривать. Мы предлагаем вам посетить прекрасный мир сказки, где вас встретят улыбчивые […]
  • Первый осмотр у гинеколога Для уверенности в своем женском здоровье каждая девушка хотя бы раз в год должна проходить осмотр у гинеколога. Ведь ответственное отношение к самой себе поможет Вам избежать развития […]
  • Причины появления целлюлита Основных причин появления целлюлита всего три, но зато какие - наследственность, возраст и образ жизни - от двух уж точно не избавишься, поэтому многим женщинам приходится вести борьбу с […]
Еще по теме:  Полные губы - залог молодости

Комментарии закрыты.