Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > Квасные истории

Квасные истории

Квас бодрит, освежает, прибавляет силы и снимает усталость.

Есть версия, что греки первые придумали квас и научили нас. Но большинство историков склоняются к тому, что это наш национальный напиток, т.к. раскопки, проведённые в южном Уране, доказывают, что ещё до нашей эры, за несколько сотен лет, у славян уже был квас.

Любили и пили квас абсолютно все: и бедные люди, и знатные дворяне, и цари. Во времена Николая 1-го сохранились документы на поставку в Зимний дворец мёда, пива, а также кваса. Это доказывает востребованность его при дворе императора.

Казанова очень хвалил квас и удивлялся, что даже слугам дают пить вместо воды этот восхитительный и чудесный напиток, который, почему-то, был очень дёшев (за целую бочку всего один рубль).

Про квас писалось, что он не только питательный и полезный напиток, он ещё спасает от болезней, таких как чахотка и цинга.

В деревнях люди не только пили его, но и обливались, и использовали в банях для ароматизации пара. Вместо воды для работы в поле брали именно квас, а не воду, т.к. нет ему равных в восстановлении сил и приданию крепости телу.

Как появился квас? Когда-то по неосторожности в горшок, где хранилось зерно, попала вода, зерно проросло, а люди, чтобы сохранить зерно, высушили его, но когда его смололи, хлеба не получилось. Из проросшего зерна вышел солод. Чтобы не выбрасывать его, солод замочили в кипятке, дали скиснуть и получили первый квас.

Еще по теме:  Светодиодные ленты в спб

Потом стали делать квас из всего, что было под руками: из ягод, фруктов, мёда, ржаных сухарей, капусты, свёклы, сока берёзы и т.д. Фантазия людей безгранична.

У китайцев тоже есть свой квас. Он производится из ржаной (ячменной) муки, чёрных сухарей, воды и мёда и существует у жителей, живущих рядом с рекой Или, более ста лет.

Китайский производитель кваса уверен, что их «китайский квас» станет популярным не только в Центральной Азии, но и в России.

Советуем посмотреть:

  • Аппаратная и ручная техники лимфодренажного массажа Аппаратные техники лимфодренажного массажа 1) Прессотерапия представляет собой обычное давление на определенные участки тела сжатым воздухом. Перед началом процедуры пациенту […]
  • Снимаем девушку в клубе. Пособие для новичков В данной статье мы расскажем о том, как быстро и эффективно можно снять девушку, находясь в клубе. Тут же присутствует частично методика, которая называется «Модель приза». Также отлично […]
  • Профилактика стоматологических заболеваний В свое время еще академик И.Павлов говорил, что будущее – за медициной предупредительной. Он говорил о важности осознания мысли, что болезнь проще предупредить, чем потом длительно ее […]
  • Выбор правильного лака для пола В прежние времена паркеты для придания блеска регулярно натирали мастикой – этот процесс происходил раз в 2 месяца. Даже профессия специальная существовала – полотер. Но данная процедура […]
  • Капустная диета Отношу эту диету к очень полезным и нетрудным. Капуста сама по себе, как вы уже и сами знаете, очень полезна для нашего организма. Во первых, на 100гр капусты приходится всего 20 ккал, а […]
  • Как делать массаж лица от морщин Массаж лица от морщин – это не только приятная процедура, но и обязательная мера по уходу за лицом для сохранения упругости кожи. Массаж для лица очень полезен: во время процедуры […]
  • Диета » 6 лепестков « Иногда нам требуется очень быстро похудеть к какому то событию, что бы выглядеть на нем стройной и изящной. Вот для таких случаев создана диета " 6 лепестков ". Создала ее Анна Юхонссон, […]
  • Формы и границы использования кредита Кредиты В условиях рыночной экономики кредит может принимать различные формы, которые отличаются по составу участников, объектам кредитования, по величине процента и т.д. Основные […]
  • Для чего вам нужно посетить сайт pozitivim.by Четко сформулированная мысль - это заявка во вселенную, которая выполнится обязательно. Но мысли - импульсы современного человека слабы, и пока мы не научились фиксировать свои мысли, мы […]
  • Людям со стоматологическими конструкциями С установкой у врача-стоматолога · зубных коронок, · мостовидных протезов, · брекет-систем, · имплантатов, · виниров, · вкладок/ накладок, · шинирования и […]
Еще по теме:  Стереотипы в отношении денег

Комментарии закрыты.