Меню
Категории
Почитатели кваса
08.09.2017 Разное, интересное, полезное

Русские люди почитали хлебный квас во все времена. Не было лучшего средства от цинги в древние времена, чем квас да квашеная капуста. Квас ведь делали на проросшем зерне (солоде), а это один из самых полезных продуктов. Квас полезно пить и зимой, и летом, он спасает от истощения и излечивает болезни.

Одно время квас был не в особом почёте, это когда в нашу страну гордо вошли бутылки с колой и фантой. Квас стало пить не модно. Но сейчас год от года очереди за бочковым квасом становятся длиннее, почитателей этого напитка всё больше (осознали пользу кваса), только вот бочек с квасом, почему-то, не прибавляется, а наоборот уменьшается.

Квас ценил ещё Гиппократ. Он отмечал, что квас хорошее средство против усталости и для придания организму сил. Эти свойства в квасе ценили и белорусы. Они пили квас вместо воды, когда приходилось тяжело работать, и давали его больным для скорейшего выздоровления.

Хвалили квас Пушкин в «Евгении Онегине» и Сергей Есенин. Воздавал хвалу этому напитку, и знаменитый Казанова, отдавая предпочтение квасу, а не шербету константинопольскому.

Князь Владимир в 989 году повелевал раздать своему народу всё необходимое из еды, в том числе и квас.

В 18 веке квас был в каждой семье. Варили квасы из малины, вишни, груши, яблок, рябины, калины, имбиря, мёда, мяты, изюма, лекарственных трав и многого другого. Основным был хлебный квас, «зачиненный» на ржаном хлебе или зёрнах с добавлением солода.

Еще по теме:  Bloger.fm — новое независимое украинское интернет-радио

Квас помогает выработке желудочного сока, поэтому его хорошо пить, поев жирной пищи, для лучшего усвоения. Но с осторожностью употреблять тем, у кого гастрит или язва.

Кто ж из русских не знает, что такое окрошка! Все её любят и с аппетитом едят в летнюю жару. А вот американец, приехавший в гости в Москву, поев нашей окрошки на квасе, очень удивился, отметив странный подход к приготовлению супа на основе кока-колы (это он о квасе). Но всё равно ему было вкусно.

Советуем посмотреть:

  • Календарный метод контрацепции Календарный метод контрацепции (метод безопасных дней), его ещё называют ритмический метод один из методов естественной контрацепции. Метод заключается в высчитывании предположительной […]
  • Как выбрать фотоаппарат? Без любительского фотоаппарата сейчас трудно представить нашу жизнь. Ведь так хочется запечатлеть счастливые минуты и радостные праздники, а потом распечатать фотографии и выложить их в […]
  • Какой была Красная Армия Творцом армии Красной заслуженно именуют Льва Троцкого. Как раз с его подачи декретом от 29 июля 1918 года все военнообязанное общественность государства в возрасте от 18 до 40 лет было […]
  • Потребитель и морозильник Сопроводительная документация морозильника должна рассказывать обо всех возможностях морозильника. В частности это конкретно полезный объем. Но некоторые продавцы намеренно скрывают цифру […]
  • Когда начинать ремонт в новостройке — золотое правило Для начала починки жилплощади в новостройке есть испытанное периодом правило, которое мы постараемся использовать в собственной работы и точно также советуем нашим клиентам. К отделке в […]
  • Увлекательные факты о роли интим досуга в жизни мужчины Основой жизни на Земле является половой акт, именуемый сексом. Чай, если бы его не было, то общество вымерло бы. К счастью, данный процесс является не только природным и славным для людей, […]
  • Как выбрать качественную обувь В 90% случаев добрая и высококачественная обувь производится из кожи надлежащих 3-х животных: телок (бычок), чушка и коза. Другие 10% приходятся на неповторимую и экзотичную обувь. […]
  • Назначение морозильника Морозильником считается место, где могут храниться замороженные продукты даже в течение непродолжительного времени. Профессионалы считают, что морозильник должен быть способен не только […]
  • Чотири причини кожен день їсти огірки Як відомо, огірок уже давно став невід'ємним компонентом різних страв барвистого і щедрого літнього застілля. Курйозні новини, найцікавіші новини України і всього світу на ukr.fun . […]
  • Лікарі назвали головних ворогів довголіття Запалення легенів і суцільне ослаблення організму виявилися найбільш нерідкими підставами загибелі людей похилого віку у віці 100 років і більше, в той же час захворювання серця, рак, інші […]
Еще по теме:  Особенности выбора свадебного платья для полной невесты
Комментарии закрыты
*