Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > При покупке обратите внимание — квас

При покупке обратите внимание — квас

Квас хорош, когда он натуральный. Как же распознать среди великого изобилия предлагаемых квасов, какой из них качественный?

Современный квас бывает двух видов. Купажированный квас создаётся из готового концентрата, ароматических и других добавок. Такой квас стоит недорого, но натуральным его назвать нельзя. Настоящий квас произведен в результате брожения, это «живой» натуральный продукт. Технологический механизм выпуска кваса достаточно трудоёмкий, потому очень мало заводов решается на это. Изучайте тщательно этикетку перед тем, как купить квас. Если вы хотите приобрести по-настоящему «живой» напиток, тогда на этикетке должно значиться, что это напиток брожения. Никаких ароматизаторов, подсластителей и консервантов в натуральном квасе не бывает, ему это не нужно. Если написано квасной «напиток», то это тоже не квас, а нечто, его напоминающее. Настоящий квас не газируется, т.к. он сам по себе уже с пузырьками, которые образуются при брожении, но эти пузырьки мелкие и долго не выдыхаются, они-то и придают квасу ядрёность. Если вы там нашли ещё и букву Е, да если и не одну, тогда можете не сомневаться, что у вас в руках находится газированная вода со вкусом кваса, ни о какой натуральности не может быть и речи. Импортный штрих-код на русском квасе – это тоже квасная подделка. Наш квас из-за границы не импортируют.

Теперь о том, какой квас лучше брать: в бочках или в бутылках? Лучше — в бочках, в таком квасе сохранены все его полезные качества, вкус у него лучше, он пенится и обладает особым ароматом. Правда, хранится недолго, всего пару суток, но вряд ли он у вас так надолго задержится.

Еще по теме:  Какой была Красная Армия

Бутылочный квас пастеризуют, из него перед этим удаляются дрожжи, значит, и аромат теряется. Свой квасной газ при пастеризации испаряется, а пузырьки, которые мы видим в бутылке – это уже искусственная газация. Храниться он может полгода, в этом его плюс. Он так же полезный и питательный, как и бочковой, только менее вкусный.

Советуем посмотреть:

  • Мезотерапия: о чем говорят клиенты? Врачи обещают и реагируют на просьбы. Клиенты оценивают результат, оставляя мнения о мезотерапии. Помогает ли мезотерапия против целлюлита? Анна, 33 года «Целлюлит на бедрах у […]
  • Как лечить прыщи Угри Угри или акне возникают, если происходит на коже закупорка волосяных луковиц за счет деятельности сальных желез и отмерших клеток кожи, ими обычно поражена кожа на области лица, […]
  • Фуршет Фуршет (стоя у стола) При проведении выездных фуршетов основным прибором, используемым при сервировке, является закусочная вилка. Отсюда и происходит название — «а-ля фуршет», что в […]
  • Хаммам Хаммам (турецкая баня) является одним из главных символов богатейшей культуры Востока, хаммам сочетает в себе глубокое философствование роскоши и полную гамму положительных […]
  • Лечение бронхита курильщика Признаки хронической формы бронхита у курильщиков являются типичными, однако характер их проявления обусловлен внутренними и внешними показателями. услуги переводчика в Шанхае […]
  • Как лечить вирус папилломы у женщин? Проявление вируса папилломы человека у женщин У женщин папиллома вирусную инфекцию можно отнести к многочисленной группе заболеваний. Сегодня существует примерно 120 разновидностей […]
  • Как лечить отравление дома Сегодня отравление – довольно частое явление. Оно наступает из-за употребления продуктов несоответствующего качества, при несоблюдении гигиены, потреблении в пищу овощей, в которых […]
  • Какой выбрать прикорм для маленького ребенка Когда в доме появляется маленький ребенок, у родителей в тот же момент возникает масса проблем и вопросов. Во что одеть ребенка, как и чем накормить, когда положить спать, когда и где […]
  • iphone xs max silver 512 gb dual sim Да, мы уже увидели iPhone Xs и iPhone Xs Max. Всем известно о том, что невзирая на то, что большая часть особенностей новейших лучших телефонов Apple мы знали задолго до презентации, она […]
  • Футбольная обувь в интернет-магазие «Derasport» Футбольная обувь, что выполнена с учетом передовых технологий и спортсмену идеально подходящая – это есть одна из важных составляющих успешной игры на поле. Принципиально выбрать […]
Еще по теме:  Включенный в самолете мобильник может стать причиной катастрофы

Комментарии закрыты.