Вы находитесь здесь: Главная > Разное, интересное, полезное > При покупке обратите внимание — квас

При покупке обратите внимание — квас

Квас хорош, когда он натуральный. Как же распознать среди великого изобилия предлагаемых квасов, какой из них качественный?

Современный квас бывает двух видов. Купажированный квас создаётся из готового концентрата, ароматических и других добавок. Такой квас стоит недорого, но натуральным его назвать нельзя. Настоящий квас произведен в результате брожения, это «живой» натуральный продукт. Технологический механизм выпуска кваса достаточно трудоёмкий, потому очень мало заводов решается на это. Изучайте тщательно этикетку перед тем, как купить квас. Если вы хотите приобрести по-настоящему «живой» напиток, тогда на этикетке должно значиться, что это напиток брожения. Никаких ароматизаторов, подсластителей и консервантов в натуральном квасе не бывает, ему это не нужно. Если написано квасной «напиток», то это тоже не квас, а нечто, его напоминающее. Настоящий квас не газируется, т.к. он сам по себе уже с пузырьками, которые образуются при брожении, но эти пузырьки мелкие и долго не выдыхаются, они-то и придают квасу ядрёность. Если вы там нашли ещё и букву Е, да если и не одну, тогда можете не сомневаться, что у вас в руках находится газированная вода со вкусом кваса, ни о какой натуральности не может быть и речи. Импортный штрих-код на русском квасе – это тоже квасная подделка. Наш квас из-за границы не импортируют.

Теперь о том, какой квас лучше брать: в бочках или в бутылках? Лучше — в бочках, в таком квасе сохранены все его полезные качества, вкус у него лучше, он пенится и обладает особым ароматом. Правда, хранится недолго, всего пару суток, но вряд ли он у вас так надолго задержится.

Еще по теме:  Как выбрать кожаную мебель

Бутылочный квас пастеризуют, из него перед этим удаляются дрожжи, значит, и аромат теряется. Свой квасной газ при пастеризации испаряется, а пузырьки, которые мы видим в бутылке – это уже искусственная газация. Храниться он может полгода, в этом его плюс. Он так же полезный и питательный, как и бочковой, только менее вкусный.

Советуем посмотреть:

  • Где оформить быстрый кредит наличным Наверняка в жизни каждого человека бывали моменты, когда очень срочно необходима определенная сумма денег. Но как на зло, родственники и друзья не могут вам ее одолжить, а оформлять кредит […]
  • Виды зимних удочек Перед каждым рыболовом однажды вставал вопрос выбора удочки, предназначенной для зимней ловли. Если Вы являетесь новичком в данном деле, или же планируете впервые попробовать себя в данном […]
  • Стеклоочистители для автомобиля Наверняка каждому автомобилисту знакома ситуация, когда едешь летним вечером или теплой ночью и уже на утро вы видите как на лобовом стекле присохли следы от разбившихся комаров, жуков и […]
  • Где и сколько принято оставлять чаевых Образованного человека зачастую нетрудно узнать по мастерству оставлять чаевые: ему всегда известно, когда, сколько и каким образом предпочтительнее возблагодарить персонал. Как бы то ни […]
  • Отдых в Судаке (Крым) Судак – это крымский город, курорт и традиционный центр производства известных вин. Многие приезжают именно в Судак, чтобы узнать, что такое настоящий отдых в Крыму. Это лечебный воздух, […]
  • Познавательные экскурсии и волшебный отдых в Крыму. Отели, санатории, квартиры в Гаспре Гаспра – небольшой украинский поселок, расположенной в 12 километрах к западу от Ялты. В последнее время этот тихий уголок начал привлекать к себе много отдыхающих, постепенно превращаясь […]
  • Вам нужно купить беговелы Cruzee для детей от 1,5 года? Тогда обращайтесь к страницам нашего сайта Если вы хотите сделать досуг ребенка активным, обратите внимание на использование детских средств передвижения в этих целях. Уверяем вас, сделав правильный выбор, в пользу той или иной […]
  • Условия для легкой ночной ловли леща Летом и даже в последний месяц весны после нереста начинается ночная ловля леща. В большинстве случаев лещ ловится на фидер с берега. Поплавочную ловлю используют, если стая рыб близко […]
  • Едем в отпуск на поезде с ребенком! Лето, солнце, так хочется на море, Вы уже чувствуете запах морского побережья и ощущаете теплый ветерок?! Только вот есть одно большое но! У Вас появился малыш, любимый ангелок, которого […]
  • Бесстрашный Land Rover Defender 2013 года and Rover Defender легендарный внедорожник типа универсал английского производства. Его кубическая форма покорила не одно поколение любителей езды по бездорожью. Модернизация нового Ленд […]
Еще по теме:  Как снять квартиру на сутки в городе Тернополе

Комментарии закрыты.